LIEBE GÄSTE, ZU BEGINN MÜSSEN WIR LEIDER AUF UNSERE MENÜS VERZICHTEN.

EBENFALLS KÖNNEN WIR IHNEN MOMENTAN KEINE WEINPAKETE ANBIETEN.
WEINKARTE
ES GIBT HIER UND DA NOCH LIEFERENGPÄSSE. NICHT ALLE WEINE AUF LAGER.
GETRÄNKEKARTE

VORSPEISEN

eine Überraschung als Vorspeise 17,-

a surprise for the starter

kleiner Salat 8,-

small salad

gratinierter Ziegenkäse / Salat / Erdbeeren / grüner Pfeffer 16,-

gratinated goat cheese / salad / strawberries / green pepper

Salat von grünem und weissem Spargel / Tomaten / Speck / Koriander 17,-

Salad of green and white asparagus / tomatoes / bacon / coriander

gebratene Garnele / marinierter Fenchel / Granatapfel / Salat 17,-

fried shrimp / fennel / pomegranate / salad

Caesar Salat / Hähnchenbrust / Croutons / Parmesan 16,-

ohne Hähnchenbrust 13,-
Caesar salad / chicken breast / croutons / parmesan
without chicken breast 13,-

Vorspeisenvariation 17,-

für 2 Personen 32,-
Variation of appetizers
for 2 persons 32,-

ZWISCHENGANG

eine Überraschung als Zwischengang 18,-

a surprise as an intermediate course

Cremesuppe von Michelbacher Spargel / Vanille / Forellen-Ingwer-Tartar 10,-

Cream soup of Michelbacher asparagus / vanilla / trout-ginger tartare

rosa gebratenes Rinderfilet / grüner Spargel / Mandeln / Bärlauch-Risotto 22,-

pink roasted fillet of beef / green asparagus / almonds / wild garlic risotto

rosa gebratener Lammrücken / neue Kartoffeln / Gemüse / Limetten-Gurken-Joghurt 22,-

pink roasted saddle of lamb / thyme potatoes / vegetables / lime-cucumber-yoghurt

gebratene Hähnchenbrust / Kartoffel-Spargel-Gemüse / Bärlauchsahnesauce 17,-

Chicken / potato and asparagus vegetables / wild garlic cream sauce

Lachsfilet / Teriyaki / Sesam / Gemüse 17,-

salmon / teriyaki / sesame / vegetables

Mojito-Sorbet mit Prosecco 6,-

Mojito sorbet with prosecco

HAUPTGANG

eine Überraschung als Hauptgang 26,-

a surprise as a main course

rosa gebratenes Rinderfilet / grüner Spargel / Mandeln / Bärlauch-Risotto 28,-

pink roasted fillet of beef / green asparagus / almonds / wild garlic risotto

rosa gebratener Lammrücken / neue Kartoffeln / Gemüse / Limetten-Gurken-Joghurt 28,-

pink roasted saddle of lamb / thyme potatoes / vegetables / lime-cucumber-yoghurt

gebratene Hähnchenbrust / Kartoffel-Spargel-Gemüse / Bärlauchsahnesauce 22,-

Chicken / potato and asparagus vegetables / wild garlic cream sauce

Lachsfilet / Teriyaki / Sesam / Gemüse 22,-

salmon / teriyaki / sesame / vegetables

SOMMERGERICHTE

Caesar Salat / Hähnchenbrust / Croutons / Parmesan 19,-

ohne Hähnchenbrust 16,-
Caesar salad / chicken breast / croutons / parmesan
without chicken breast 16,-

Bowl / Lachs /Karotte / Gurke / Sojabohne / Limette / Chili / Joghurt 19,-

bowl / salmon / carrot / cucumber / soybean / lime / chili / yoghurt

Bowl / Huhn / Mango / Passionsfrucht / Chilischote / Blattspinat / Curry / Joghurt 19,-

bowl / chicken / mango / passion fruit / chili pepper / leaf spinach / curry / yoghurt

Sommersalat / Cashewkerne / Beeren / Himbeerdressing 17,-

Summer salad / cashew nuts / berries / raspberry dressing

DESSERT

eine Überraschung zum Dessert 10,-

a surprise for Dessert

Sorbetvariation / frische Früchte 9,-

Sorbet variation / fresh fruit

Erdbeer-Mascaponecreme / Erdbeeren 8,-

Strawberry Mascapone Cream / Strawberries

Schokokuchen / Vanilleeis 8,-

Chocolate cake / vanilla ice cream

Creme brulee / Sorbet 9,-

Cream brulee / Sorbet

Allerlei süßes für zwei Personen 18,-

all sorts of sweet things for two persons

Kugel Sorbet mit Früchten 5,-

scoop of sorbet with fruits

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT ♥

LIEBE GÄSTE, DER SERVICE AM TISCH MUSS AKTUELL AUF EIN MINIMUM REDUZIERT WERDEN. BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS.